Les stages "jazz et vin"
La prochaine session est dans les cuves... et j'espère pouvoir vous en dire plus rapidement !
Petit historique de ces stages pas comme les autres...
Depuis 2012, Paul et Virginie organisent des stages thématiques "Jazz et vin" pour explorer, chaque automne, un répertoire de standards de jazz et les vins d'une région, d'un terroir, d'un vigneron.
Le programme comprend des duos et deux chants collectifs autour d'un répertoire de standards sur le thème du vin, élargi aux plaisirs de la table et de la vie. Coté vin, deux dégustations et visites de domaine sont organisées en collaboration avec des viticulteurs indépendants de la région. La première édition au eu lieu au Pinacle, demeure viticole du XVIIIe siècle située sur le domaine du vignoble de Saint-Vallerin, en Bourgogne. Dans la foulée, Paul et Virginie y ont enregistré, avec Erwan Boulay (son), leur 1er album, "Winter I". |
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En 2014, c'est à la Maison des Adirondacks, à Entrains-sur-Nohain, qu'a lieu la 2ème édition des "Jazz et Vin", au coeur d'un triangle d'or entre Sancerre, Pouilly, Irancy, Chablis et Vézelay, avec dégustation des vins de Daniel Chopard et Régis Minet.
En 2015, l'exploration bourguignonne se poursuit au Château de Monfort, à Montigny-la-Resle, avec dégustation des chablis de Thomas Pico et des vins d'Irancy de Serge Bienvenu.
En 2016, Paul et Virginie ont investi le Saumurois, au Domaine Manoir de la Tête Rouge, vignoble en biodynamie, en AOC Saumur et Saumur Puy-Notre-Dame, avec la dégustation des vins de Guillaume Reynouart. Le second vignoble visité était le Domaine Bouchet (AOC Saumur). A la dégustation des vins s'est associé la découverte du Crémet d'Anjou, spécialité angevine préparée par Sophie Reynouart.
Enfin, en 2017, pour fêter les 5 ans de "Jazz et Vin", Paul et Virginie ont conçu un stage exceptionnel d'une semaine en Toscane, avec dégustation de vin, d'huile d'olive, cueillette des olives, visites culturelles à Sienne et Arezzo, et bien sûr, chant, avec un répertoire de standards de jazz et de swing italien ! Une expérience inoubliable !!
En 2015, l'exploration bourguignonne se poursuit au Château de Monfort, à Montigny-la-Resle, avec dégustation des chablis de Thomas Pico et des vins d'Irancy de Serge Bienvenu.
En 2016, Paul et Virginie ont investi le Saumurois, au Domaine Manoir de la Tête Rouge, vignoble en biodynamie, en AOC Saumur et Saumur Puy-Notre-Dame, avec la dégustation des vins de Guillaume Reynouart. Le second vignoble visité était le Domaine Bouchet (AOC Saumur). A la dégustation des vins s'est associé la découverte du Crémet d'Anjou, spécialité angevine préparée par Sophie Reynouart.
Enfin, en 2017, pour fêter les 5 ans de "Jazz et Vin", Paul et Virginie ont conçu un stage exceptionnel d'une semaine en Toscane, avec dégustation de vin, d'huile d'olive, cueillette des olives, visites culturelles à Sienne et Arezzo, et bien sûr, chant, avec un répertoire de standards de jazz et de swing italien ! Une expérience inoubliable !!